Se un fornaio sostituisce il lievito per macchine da pane con lievito secco attivo, dovrà sciogliere il lievito secco attivo in mezzo bicchiere (60 ml) di acqua con una piccola quantità di zucchero prima di . La macchina per il pane non deve essere lasciata incustodita durante l'utilizzo del programma 7. Dopo che il programma prendere l'impasto e dividere in due. Macchina del pane ideale per impasti senza glutine. Non preoccupatevi, la biga avra' un aspetto abbastanza compatto, la mattina . Infine, aggiungi il lievito. Versare 1/2-cucchiaino. Pain & Délices funziona ad una potenza di 720 W e offre tre dimensioni di pane: 500 g, 750 g e 1 kg. Pane di Kamut con 1 grammo di lievito (metodo Poolish) con la Macchina del Pane Silvercrest Sono molto contenta di aver conosciuto un utente su Facebook, che amministra un gruppo fb dedicato alla Macchina del Pane. - o Secco di Birra) PER L'IMPASTO FINALE - 200gr. Pane con lievito secco Il lievito di birra secco ha lo stesso potere lievitante di quello fresco, solo che è più facilmente conservabile in dispensa perché non ammuffisce e ha una scadenza più lunga. Ma queste sono altre ricette e altri post…eh eh! Una ricetta facile quella del pane integrale fatto in casa, l'importante è usare le farine giuste per impastare i filoni integrali . Ingredienti. [Super rapido] Cottura rapida Il pane viene cotto più velocemente rispetto ai programmi Pane bianco e Pane bianco veloce, ma il pane sarà di colore chiaro 1000 g 1. • 5 gr. Contrariamente al nome con il quale è stata battezzata, la macchina del pane può essere usata in cucina per un infinità di ricette e preparazioni diverse che vanno dalle preparazioni base del comune pane a deliziosi dolci, a chi pigro come me la usa anche per preparare delle ottime . PER LA MACCHINA DEL PANE PER IL POOLISH PER LA MACCHINA DEL PANE - 300gr Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli - 300gr. Packaging ; Sia istante secco lievito e lievito macchina del pane sono disponibili in barattoli; lievito secco istante può anche venire in pacchetti. 5g sale. Impostare la macchina del pane. Rast, olio 2 cucchiai. Metodo di preparazione. 1. Cottura: 25/30 min PROCEDIMENTO Setacciamo la farina in una ciotola capiente. Un esempio è la Imetec Zero-Glu, il cui utllizzo permette di facilitare le fasi di impasto e cottura del pane. Mettere tutti gli ingredienti nel cestello della macchina per il pane nell'ordine elencato, facendo attenzione a porre il lievito al centro della miscela. Gli ingredienti che servono sono: farina '0' (o Manitoba), 190 gr. di lievito secco (18 di quello fresco) • 5 gr. Fate un piccolo "pozzo" al centro e inseritevi il lievito frantumato (in alternativa potete scioglierlo nell'acqua). secchio macchina del pane è necessario prima della cottura yogurt lavare e asciugare. Inserite nel cestello della macchina del pane prima l'acqua, poi le farine. Versate nella macchina del pane la farina e scavate al centro un piccolo buco in cui andrà aggiunta poco per volta l'acqua tiepida, dopo aggiungete il sale e l'olio. 4. Messaggi OFF LINE. Aggiungete il lievito e mescolate con un cucchiaio. un misurino. Avvia il programma " impasti lievitati ". Preparazione del pane con la macchina del pane In una ciotola, mescola 300 gr di farina 0 con 300 gr di acqua a temperatura ambiente in cui avrai sciolto 1 cucchiaino da caffè raso di lievito per. Nelle ricette per la macchina del pane consigliamo di utilizzare esclusivamente quello di birra fresco, in panetti. 1/2 cucchiaino di sale. Fare la pizza con la macchina del pane. Aggiungere il doppio della quantità indicata nella ricetta per le impostazioni espressi e un'ora ciclo macchina del pane. Carabattola: Moulinex . Il lievito madre è invece consigliato per fare la pasta per la pizza o le focacce. Ecco il mio pane senza glutine rustico che faccio con la macchina del pane programmabile, in pochissimo tempo, con poco lievito, in una dose che basta per tutta la famiglia, perfetto per il cestino del pane o un pranzo al sacco.. Family ciao! Step 1 Inserisci gli ingredienti liquidi, il sale, la farina e infine lo zucchero ed il lievito nel cestello della macchina del pane o impastatrice, oppure in una ciotola capiente. Sale 1 cucchiaino 4. semola di grano duro, 160 gr. 5. La macchina del pane Moulinex OW240E si presenta con un design moderno ed è abbastanza compatta, leggera e maneggevole, misurando 31x29x29 cm. Nel caso di lievito secco ne bastano 8-10 g (si compra anche in farmacia) e si aggiunge direttamente all'impasto. Procedimento. 7. - Se il pane non lievita, probabilmente l'impasto era troppo acquoso o la dose di lievito va corretta (io uso una bustina e mezza di lievito in polvere LIDL, pari circa a 9gr); - Se la crosta non diventa abbastanza croccante, aggiungete un cucchiaio di miele. 270 ml di acqua; tre cucchiai di olio vegetale; un cucchiaino e mezzo di sale; due cucchiai e mezzo di zucchero; tre tazze di farina (in termini di grammi - 420); cucchiaino di lievito secco. Predisponete il programma base della vostra macchina per il pane e procedete ad impastare. Possiamo utilizzare diversi tipi di farina, di lievito, controllare la temperatura dell'acqua e dosare correttamente le quantità di zucchero e sale sempre in relazione al tipo di pane che vogliamo ottenere. PANE INTEGRALE FACILE fatto a mano Programmazione della macchina Facciamo un pozzetto nel mezzo e versiamoci il lievito secco (1) mischiando con il cucchiaio per distribuirlo uniformemente. Come preparare il pane senza lievito con la macchina per il pane. Avviare il programma impasto e lievito che dura un'ora e mezza. Aggiungete il sale e lo zucchero e mescolate di nuovo col cucchiaio. Link utili: - Pianeta Donna: la panificazione con MdP. Le caratteristiche tecniche della macchina del pane Moulinex Pain&Délices. 5g lievito di birra secco sg. Aggiungi il burro. Una ricetta facile quella del pane integrale fatto in casa, l'importante è usare le farine giuste per impastare i filoni integrali . Nell'acqua rimanente, scogliere il sale e aggiungere l'olio. Sono moltissime ormai le famiglie che possiedono la macchina del pane. Greedyforum Greedyforum il Forum dei golosi. Secondo il sito web del Thesaurus di Cook, lievito di macchina per il pane e lievito secco istantaneo sono molto simili e possono essere sostituiti per l'altro in una ricetta. Il tuo pane multicereali è pronto per essere affettato! Procedimento: . 8. Lievito Secco Naturale Bio (avete Letto Bene: 1 Grammo! Preparazione Mettete gli ingredienti nell'ordine indicato nel cestino e posizionarlo nella macchina. Lievito secco attivo 1,3 cucchiaini 1,3 cucchiaini. cucchiai 3. Lievito secco attivo 1,3 cucchiaini 1,3 cucchiaini. 1 cucchiaino e mezzo di lievito di birra secco Molino Rossetto Procedimento Inserite nella vostra macchina del pane dapprima i liquidi, quindi l'acqua e l'olio, il sale e lo zucchero, poi la farina e in ultimo il lievito. 3. Packaging ; Sia istante secco lievito e lievito macchina del pane sono disponibili in barattoli; lievito secco istante può anche venire in pacchetti. La macchina del pane esegue la lievitazione a temperature elevate, quindi basta poco lievito, indicativamente 5-6 g per 500 g di farina. Dare la forma che si desidera, si può anche lasciare che tutta la massa, ma fare due pani, gel alla fine. Cuoci il pane nei tempi specificati dalla macchina del pane. Mettere la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in una ciotola, mescolando gli ingredienti con le mani. Ai lati opposti del cestello inserite sale e zucchero Avviate la macchina del pane nella modalità "Pane integrale", livello di cottura medio Utilizza 100-150 grammi di pasta madre per 500 grammi di farina. PREPARAZIONE: Setacciate la farina in una ciotola capiente. Mettere la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in una ciotola, mescolando gli ingredienti con le mani. E 'meglio per ridurre il tempo di cottura. La macchina del pane è un elettrodomestico sempre più diffuso anche in Italia che impasta, lievita e cuoce il pane. lievito secco istantaneo in macchine del pane per ogni 1 tazza di farina quando si utilizza un ciclo regolare. Pane bianco in una macchina per il pane - ricetta di base. di zucchero • 6 gr. Per riprodurre questa ricetta ne bastano 2 gr, puoi utilizzarlo con le stesse modalità che ti indico. Perchè non riesco a fare il pane??? PANE CLASSICO 8. di sale • 1 cucchiaino di olio PANE . Procedimento: Preparate la biga la sera prima, impastando velocemente (senza lavorare troppo l'impasto per 3/4 minuti) acqua, lievito e farina, fate un taglio a croce e riponete a lievitare in una ciotola coperta con pellicola nel forno spento, tutta la notte . osteria vignone garlasco; modello eas semplificato 2021 finora uso la mdp col lievitino o poolish, ed e' semplicissimo midifcare una ricetta che vuole per esempio 20g di lievito di birra perche' basta sottrarre agli ingredienti totali l'acqua e la farina usati per ottenere il lievitino o il poolish. di sale PANE BIANCO - 2 SHYMOON • 350 di farina (210 grano tipo 0 e 140 di semola di grano duro) • 210 ml di acqua min. Dal quel momento la macchina lavorerà per voi, alternando momenti di impasto a riposo, poi lievitazione e infine cottura! Lievito fresco e secco Per abitudine e gusto personale, utilizzo il lievito fresco, ma puoi tranquillamente sostituire con quello secco in bustina. Ungi il cestello della macchina del pane con un pezzo di burro. Sale 1 cucchiaino 4. pandori, panettoni, plum-cake impasti per dolci (muffin, croissant, focacce, krapfen, cracker, grissini, piadine, pizze ecc.) La Farina Pensateci un po': dire "macchina" è un conto, specificare il modello e le sue prestazioni è tutt'altro. 25g olio extravergine d'oliva. 2 cucchiai di zucchero. Sebbene siano diversi tipi di lievito, un fornaio può usare la macchina per il pane o il lievito secco attivo in modo intercambiabile apportando alcune modifiche alla ricetta del pane. Azionate il programma per pane integrale. Ho comperato una macchina del pane Moulinex e ho provato tutte le ricette con risultati pessimi. Con 365 ricette per la macchina del pane imparerete anche a preparare: . Va messo sempre per ultimo per non venire a contatto con l'acqua e va messo sbriciolato. Se si imposta la macchina per otto ore per ottenere una spessa, come una gelatina, yogurt. Prendete allora zucchero e sale, e versatene i cucchiaini sopra gli ingredienti liquidi. Impasto per pizza con lievito secco. Impasto per pizza. Conserva il resto del lievito in frigo in un barattolo di vetro per altri utilizzi. Unite alla panna i tuorli, l'essenza ed il lievito di birra e mescolate affinché il lievito si sciolga completamente. Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli NOTA SUL LIEVITO SECCO Il gruppo si chiama Ricette per la macchina del pane e il suo amministratore mi ha dato…. Versate l'acqua e l'olio nella macchina del pane, poi unite la farina, il sale e lo zucchero, quindi il lievito. Rast, olio 2 cucchiai. Antique Automobile Club of America. . Versa l'acqua e l'olio nel cestello e aggiungi sale e zucchero. 1. Il Pane integrale fatto in casa morbido e croccante è ottimo con questa ricetta per fare i filoni usando poco lievito secco.Una ricetta con poco sale e poco lievito, secco, per far lievitare in modo naturale il pane che infatti sarà pronto per il giorno dopo. 300 ml di acqua Come preparare il pane con lievito madre secco in 5 semplici passaggi Ecco i 5 passaggi da seguire per preparare il pane utilizzando il lievito madre secco. 60 ml olio extravergine d'oliva. Al suo interno, versate prima di tutto gli ingredienti liquidi: quindi acqua e olio. Quindi copritelo con uno straccio e fatelo lievitare per 1-1,5 ore. Ho preparato questo pane con la mia macchina per il pane, una Panasonic ZX2522. Step 2 Seleziona il programma impasto (e lievitazione se disponibile), oppure se utilizzi una ciotola, mescola con le mani o con l'aiuto di un . di zucchero • 6 gr. Programma 6. Rimetti il cestello nella macchina del pane. Mescolare la farina e il lievito secco con un cucchiaio da cucina. Non pagare troppo e trova i migliori prezzi e offerte copertura macchina pane squisita e le occasioni di Piccoli Elettrodomestici per la cucina. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Nell'acqua rimanente, scogliere il sale e aggiungere l'olio. Posiziona il cestello nella macchina del pane e seleziona il programma "Basic". Buonasera!Sono stata catapultata qui direttamente da Il Pasto Nudo e,wow-wow-wow,non credevo ai miei occhi quando ho letto che si puo' fare il pane con la mdp ed il lievito madre…wow-wow-wow ed ancora wow!! Mettete in una ciotola grande la farina, il sale, il lievito e lo zucchero e amalgamate il tutto. 100gr noci scusciate e tritate. Farina di pane 400 g 500 g 6. Acqua - 1gr. L'uso è molto semplice, basta aggiungere gli ingredienti secondo le istruzion Confronta prezzi macchine pane xingfuqy e risparmia acquistando al prezzo migliore. Mescolate 250 gr di farina tipo "0" e 250 gr di farina manitoba. Aggiungete l'acqua tiepida e l'olio e mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo (circa 10 minuti); io ho preparato l'impasto con una planetaria. Viene fornito con : una ciotola antiaderente a forma di quadrato antiaderente. 480 g farina. cucchiai 3. 2. Aggiungete 35 gr di lievito madre secco e setacciare il tutto all'interno della ciotola della planetaria. La macchina del pane è uno degli elettrodomestici che vi darà grande soddisfazione: la macchina infatti impasta, lievita e . RICETTA: . Il programma è pronto quando la macchina emette un segnale. Visto le tante richieste, oggi condividiamo la pagnotta che mi salva la vita che faccio e rifaccio perchè piace a tutti e perfetta anche da congelare. marmellate pane e dolci per celiaci pane e dolci con lievito naturale Ideale per le macchine del pane : . 20 g lievito di birra fresco. L'esterno è in acciaio inossidabile satinato e plastica nera, e presenta un piccolo display digitale molto intuitivo sul . Abbiamo comprato in supermercato della semola e ce l'avevo lì da un po'…non potevamo che usarla per fare un pane! Post: 2. Pane senza glutine ai semi. Non pagare troppo e trova i migliori prezzi e offerte macchine pane xingfuqy e le occasioni di Piccoli Elettrodomestici per la cucina. INGREDIENTI. Pane Bianco Il programma 8 permette di eettuare la maggior parte delle ricette di pane bianco utilizzando farina di . Infine sganciate il cestello: Poi capovolgetelo il pane si sfilerà subito. Procedete a fare i panini e a farli lievitare fino a . Ingredienti - 170 gr di farina di Manitoba - 175 ml di acqua - 1 gr di lievito secco - 130 gr di farine a scelta - 1 1/2 cucchiaino di sale - 1 1/2 cucchiaino di zucchero di canna grezzo (facoltativo per aiutare la lievitazione) - 1/2 cucchiaio di olio E.V.O. Avviate il programma "Pane base" che durerà circa 3 ore. Panexpress 750 metal, ideal for those who are intolerant to gluten, is a bread machine that can manufacture any kind of bread, but also mixes and jams Confronta prezzi copertura macchina pane squisita e risparmia acquistando al prezzo migliore. Si può conservare nel congelatore, prima di utilizzarlo basta scongelarlo. Metti gli ingredienti nella MdP seguendo l'ordine dell'elenco. Programma 6. Il pane non lievita come dovrebbe, arriva a ci. 3. Dopo 30 minuti dall'ultima lavorazione, far lievitare in frigo l'impasto coperto da pellicola, da un minimo di 6 ore a un massimo di 24. Fai dei fori nella farina per il lievito di grano, il sale, lo zucchero e il succo di limone. Mescolate bene e lasciate raddoppiare a temperatura ambiente. Seleziona il programma "Whole wheat". Ricetta del pane fatto in casa con il lievito madre Ingredienti: 1 kg di farina 0 500 g di lievito naturale ben maturo e dolce (deve raddoppiare il proprio volume in due ore circa) 850 g circa di acqua a temperatura ambiente non eccessivamente calcarea (nel dubbio utilizzate acqua oligominerale naturale) 2 cucchiaini rasi di sale fino marino possibilmente in macchina del pane. Accedi . Ecco il mio pane senza glutine rustico che faccio con la macchina del pane programmabile, in pochissimo tempo, con poco lievito, in una dose che basta per tutta la famiglia, perfetto per il cestino del pane o un pranzo al sacco.. Family ciao! La ricetta che vi propongo oggi è quella per ottenere un pane in cassetta bianco, ma alla fine dell'articolo, nella sezione "i miei consigli", troverete anche le varianti per realizzare un pane integrale o nero. Per l'ora di pranzo avrete un pane cotto e lievitato alla perfezione! Finalmente la cottura in forno statico preriscaldato, in due fasi: la prima a 230° per 20 min, l'ultima a 180° 35-40 minuti. La ricetta base con cui preparo il pane di tutti i giorni con la macchina del pane. >> Lievito Madre secco (Mulino Rossetto): 1 cucchiaio scarso (è opzionale ma se si mette il pane viene meglio!) di lievito secco (18 di quello fresco) • 5 gr. La farina che ho usato per preparare il pane in questo video era composta da 300 g di farina integrale200 g farina tipo 2Ho acquistato il lievito madre disid. Usare lievito di birra fresco o secco è equivalente, ai fini della ricetta che si vuole eseguire. PREPARAZIONE DELLA RICETTA. [Super rapido] Cottura rapida Il pane viene cotto più velocemente rispetto ai programmi Pane bianco e Pane bianco veloce, ma il pane sarà di colore chiaro 1000 g 1. Inserisci nel cestello della macchina del pane dell'acqua tiepida in cui sciogli il livieto madre insieme a un cucchiaio di zucchero o di miele. Ricetta Impasto per pizza con la MdP - macchina del pane; Ricetta Pane in cassetta con grano saraceno e semi di sesamo nero; Ricetta Pan brioche in cassetta con mirtilli e lavanda con la MdP . Setaccia la farina in una ciotola separata. In un grande recipiente versate le farine, il sale, aggiungete tutta l'acqua . Selezionate il programma di impasto, lievitazione e cottura dalla durata di 3 ore, dopodiché azionate la macchina. Acqua 310 ml (40-50 ° С) 2. 80 gr di burro fuso. naturale non fredda • 5 gr. Vi avviserà con un trillo quando il pane sarà pronto! Noi usiamo la macchina . 100% di lievito madre: 100% di farina: 50% acqua. A cottura ultimata, prendete il pane ancora caldo e lasciatelo riposare per alcuni minuti, poi tagliatelo a fette . Dato l'aumento di interesse verso lievitati fatti in casa senza glutine, i produttori hanno immesso sul mercato macchine per il pane pensate per questo tipo di impasti. Farina di pane 400 g 500 g 6. Versate poco alla volta l'acqua tiepida e mescolate con il cucchiaio finchè riuscite, dopodichè iniziate con le mani e aggiungete l'olio. Acqua 310 ml (40-50 ° С) 2. Aggiungete a questo punto 50 gr di farina e 50 ml di acqua. ma almeno vorrei provare il pane! fecola/amido di patata (o 50 gr di fecola di patata e 40 gr di maizena o amido di mais) 2/3 di busta di lievito secco. Versa la farina nel cestello. Lievito per il piatto è meglio acquistare in farmacia (coltura batterica secco). Con la macchina del pane invece potete lasciar fare a lei: la macchina . 50g di semi misti (lino, girasole, zucca) PROCEDIMENTO. Con un coltello incidilo trasversalmente e lascialo lievitare in forno spento con luce accesa per 90 minuti. Ingredienti. Ricetta del Pane Integrale alla Segale con Macchina del Pane. Contenuto trovato all'interno. Con questa ricetta vi spieghiamo come realizzare un buonissimo pane alla semola di grano duro con la macchina del pane. Ecco la ricetta "classica" per facilmente sfornare 1 chilo di ottimo pane direttamente a casa tua.Niente strutto, salato quanto vuoi e con le farine e gli aromi che preferisci! 250 ml acqua. Inserire le noci al 'bip' della macchina. un vaso per lo yogurt (per fare fino a 1 litro di yogurt o fromage frais) Inserire questi ingredienti adesso, impedirà al sale di entrare a . Il lievito. Istruzioni. Per interrompere il ciclo prima della Yne fermate manualmente il programma con una lunga pressione del tasto . 300ml acqua. Menu. quanto costa andare in sicilia in macchina. Registrato il: 07/10 . Togliere dal forno, portare la temperatura a 180°C e cucinare per 30 minuti. Incidete la base con un coltello e fate uscire la piccola lama impastatrice Ungere il vassoio della macchina per il pane con un . Pane Bianco con Macchina del Pane Ingredienti: (per 1 kg di pane) 365 ml di Acqua tiepida (35° circa) 15 g di olio extravergine di oliva (pari a circa un cucchiaio da minestra) 3 g di sale fino 500 g di farina 0 120 g di semola di grano duro 2 g di lievito secco attivo. Visto le tante richieste, oggi condividiamo la pagnotta che mi salva la vita che faccio e rifaccio perchè piace a tutti e perfetta anche da congelare. cucchiaio doppio (zuppa e caffè) un gancio per rimuovere il miscelatore. Ricetta per 2 pizze. Vi consiglio comunque di utilizzare farine in cui trovate scritto sul sacchetto "per macchina del pane". Facciamo nuovamente un buco al centro e disponiamovi zucchero e sale (2) e mescoliamo. Post: 87. Ci vorranno circa 4 ore. Quando si fa il pane poi ci sono mille procedimenti da applicare per ottenere un pane che non sia "di cartone", cosa molto complessa. Semplicemente pane Goditi ogni mattina un fragrante pane fatto in casa! Per preparare la nostra Focaccia con la Macchina del Pane, iniziate prendendo il cestello della mdp. 250g farina senza glutine (per me Mix B Schär) 50g farina di grano saraceno sg. Inserisco gli ingredienti nel cestello della macchina seguendo quest'ordine: 300 ml di acqua (che, in parte, posso sostituire con il latte per avere un pane meno leggero ma morbido); 1 cucchiaio di zucchero di canna (attiva e favorisce la lievitazione); Programma: dolci. 6. 10 g sale. Il Pane bianco fatto in casa con la macchina del pane è un gustoso filoncino di pane fragrante e dalla mollica compatta.. Finalmente avere il pane caldo la mattina a colazione non è un sogno irrealizzabile: con la macchina del pane potrete realizzarlo facilmente! Il Pane integrale fatto in casa morbido e croccante è ottimo con questa ricetta per fare i filoni usando poco lievito secco.Una ricetta con poco sale e poco lievito, secco, per far lievitare in modo naturale il pane che infatti sarà pronto per il giorno dopo. 5. 5. riflessonoe@hotmail .com. Dopo 30 minuti dall'ultima lavorazione, far lievitare in frigo l'impasto coperto da pellicola, da un minimo di 6 ore a un massimo di 24. Mettete nella vaschetta della macchina del pane prima la parte liquida (panna . Ecco un'altra ricetta con la nostra amata macchina del pane, un elettrodomestico "rivelazione" che ci sta dando tante soddisfazioni, sia per la facilità d'uso che per il risultato sempre eccellente!La ricetta di oggi è il pan brioche dolce con all'interno tanta uvetta che avete visto spesso su Instagram e ci avete chiesto mille volte la ricetta, eccola finalmente! Impasto. Solo allora si può versare il latte caldo. Secondo il sito web del Thesaurus di Cook, lievito di macchina per il pane e lievito secco istantaneo sono molto simili e possono essere sostituiti per l'altro in una ricetta. La macchina per fare il pane esegue la lievitazione a temperature elevate, perciò di lievito ne basta poco (circa 6 gr per mezzo chilo di farina). Io ho la macchina per pane KENWOOD BM350, ma la ricetta e i consigli che ti darò vanno bene per qualsiasi macchina per pane!Ce ne sono di tutti i prezzi … e ovviamente sotto le 100€ non ci si può aspettare . La Macchina per il Pane. 500gr farina 00. una bustina di lievito secco.
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